Asar
sin parar.
Prendes una vez y la brasa aguanta el asado completo.
¿Qué vas a asar?
Dinos qué y para cuántos, y te decimos qué presentación te sirve.
Elige las dos opciones y te mostramos la presentación que te conviene.
PresentacionesCuatro tamaños, de 1,5 kg a 8 kg
Kit de prueba. Un asado pequeño o una prueba de encendido antes de comprometerte.
El asado de casa completo: parrilla o barril pequeño, con familia y amigos.
Barril asador de pollo o costilla. Reuniones grandes y jornadas cortas de negocio.
Jornada de negocio completa. Para asaderos, carritos y eventos.
→ Con “Agregar al carrito” calculamos el envío a tu ciudad y puedes llevar varias bolsas en un solo pedido. Con “Pagar ahora” pagas esa bolsa de una y coordinamos el envío contigo por WhatsApp.
¿Prefieres comprar donde ya compras?
Si quieres envío resuelto, pago con tus medios de siempre y reseñas de otros compradores, también estamos en los marketplaces. Somos la briqueta más vendida de su categoría en Mercado Libre.
¿Por qué CarboBrik rinde diferente?Lo que cambia en la brasa, no en el precio
- Todas las briquetas son iguales. El carbón vegetal viene en trozos de todos los tamaños: unos prenden rápido y se consumen, otros se quedan crudos. Aquí cada briqueta tiene el mismo tamaño y la misma densidad, así que toda la carga trabaja al tiempo.
- Sale seca de planta. La humedad es la que hace el humo y la que se roba el calor. El secado es parte del proceso industrial, no depende de cómo la guardó el proveedor.
- El calor se sostiene. No sube fuerte y se cae a los veinte minutos. Se mantiene mientras haya briqueta y aire, que es lo que permite cocinar sin estar corriendo.
- Menos recargas. Como la carga se consume pareja, no toca estar echando más en la mitad del asado. Esa es la diferencia que más notan los que asan seguido.
- Menos ceniza. Queda menos residuo al final: más espacio útil en la parrilla durante el asado y menos limpieza al cerrar.
- Sin nada que le cambie el sabor. Solo madera de eucalipto carbonizada. Sin ceras, sin parafinas y sin líquido de encendido incorporado.
Frente a otras briquetas del mercado
| Qué mirar | Otras briquetas | CarboBrik |
|---|---|---|
| Olor y sabor | Muchas traen acelerante de fábrica: por eso el olor a kerosene. | Sin acelerantes. Solo madera carbonizada. |
| Tamaño y densidad | Varían entre lote y lote, y eso cambia la brasa. | Proceso estandarizado: un lote es igual al siguiente. |
| Humedad | Depende del almacenamiento de cada quien. | Secado controlado antes de empacar. |
| De qué están hechas | Con frecuencia, mezclas sin trazabilidad. | Madera de eucalipto recuperada de la minería. |
→ Estamos midiendo duración y consumo con asaderos reales para publicar los números. Mientras tanto, la prueba honesta es un asado tuyo.
Nuestro origenDe la madera de la mina a la brasa
- 01La madera que sostiene los túneles de la mina se retira y termina botada.
- 02La recogemos y la pasamos por carbonización, molienda, conformado y secado.
- 03Sale una briqueta de calidad constante, hecha de un residuo y no de un árbol talado.
- 04La produce, en parte, un equipo de mujeres cabeza de hogar en Boyacá.
“Esa madera terminaba botada. Hoy es la briqueta que le prende la parrilla a medio país.”Javier Grijalba · Fundador
Para mi negocioAsaderos, restaurantes, carritos y eventos
Si asas todos los días, el carbón deja de ser una compra y pasa a ser un costo fijo. Ahí la conversación es otra:
- Precio por volumen: entre más pides, más te baja el kilo.
- Surtido fijo programado para que no abras sin carbón.
- Prueba una carga en tu jornada antes de comprometerte.
Preguntas frecuentesRendimiento, encendido, sabor y uso
¿Cuánto rinde comparada con el carbón de siempre?
Lo que cambia no es el precio del bulto, es cuánto te dura la carga y cuántas veces tienes que recargar. Nuestros clientes de asadero reportan que una carga les sostiene la jornada. Estamos midiendo esos números con asaderos reales para publicarlos, y mientras tanto la forma honesta de saberlo es probar una carga en tu propio asado y comparar.
¿Le cambia el sabor a la carne?
No. Es madera de eucalipto carbonizada, sin ceras, sin parafinas y sin acelerantes. Ese olor a kerosene que muchos probaron viene de briquetas que traen líquido de encendido incorporado.
¿Sí prende fácil? Nunca he usado briquetas.
Prende con chimenea de encendido, pastilla o papel — nunca con gasolina ni aceite. La briqueta necesita aire: si la amontonas sin tiro, cualquier carbón se ahoga. En cada pedido va la guía de encendido.
Vi humo cuando la prendí. ¿No era que no hacía humo?
Todo combustible humea en el arranque, mientras sale la humedad y se acomoda la combustión. Lo que no debería pasar es humo espeso durante todo el asado: eso es señal de carbón húmedo, mal almacenado o sin ventilación.
¿En qué se puede usar?
Parrilla, barril asador, caja china, kamado, asadero de pollo y como fuente de calor. Donde haya brasa, sirve.
¿Cómo la guardo?
En sitio seco y cerrada. La humedad es lo único que le quita rendimiento; bien guardada no se vence.
Tengo un negocio. ¿Me garantizan volumen constante?
Sí. Coordinamos surtido recurrente con precio por volumen y entrega programada. Cuéntanos tu consumo semanal y armamos el calendario.
Nadie vuelve al bulto de antes
Si hubiera conocido estas briquetas antes, no habría vuelto a comprar las otras.
No pensé que duraran tanto.
Me sorprendió que casi no hicieran humo y que mantuvieran la temperatura.
Con menos producto hice todo el asado y la carne quedó con muy buen sabor.